Kostprosjekt

Skogmo har egen kostgruppe som består av følgende personer:

Leder Astrid Lome Schjager, helsesøster, elevråd, rektor og kantina.

Kostgruppas oppgaver:

• Info til personalet ved skolestart.
• Kost-ernærings-informasjon i alle klasser uten kost på timeplanen.(bygg, elektro, allmenfag).
• VG1 byggklasser - lage frokost på skolekjøkkenet 1 - 2 ganger. Bevisstgjøring av hvor viktig kosten er for dem.
• «Sunt Godt» i Biblioteket (grønnsaker /frukt/nøtter). Base-elev og assistent har ansvar for dette.
• Info via intern-tv.
• Spørreundresøkelse ang frokost og matvaner på skolen. Resultater viste behov for bedring fordi:
  - Ca. halvparten spiste ikke frokost.
  - For få (40%) spiste grovt og grønt.
  - Godter og brus har økt.

Positivt er:
* 4 vannautomater er i bruk.
* "Sunnt Godt" (gratis) 1 gang i uken er en suksess.

• Bedring av kosten i kantina er et av skolens satsningområde i henhold til skolens Utviklingsmål.
• Demostrasjon/smaksprøver av nye matretter i kantina. Kontakt med elever.
• Mer varm mat / variasjon (kantinen har fått konveksjonsovn).
• Hybelmatkurs.